bếp huyền thoại

Tiếng gọi bình yên

13-06-2026 14:15:44

“Con chim dẫu bay xa đến mấy cũng phải tìm cành để đậu, người Mông đi mải miết dường nào cũng phải tìm đỉnh núi cao để lập bản, dựng nhà”. Từ dấu chân mở đất đầy huyền thoại của cụ Giàng Tả vào cuối thập niên 70, Cao Đường - thung lũng mây giăng lưng chừng dãy Cham Chu xã Bạch Xa đã được hình thành. Sau nhiều thập kỷ chìm khuất giữa thâm u đại ngàn, “nàng công chúa” ngủ quên ở độ cao gần 1.000m nay đã bừng tỉnh. Trút bỏ sự biệt lập, Cao Đường đang chuyển mình trở thành điểm hẹn mùa hè đầy mê hoặc, vẫy gọi lữ khách tìm về, trốn cái oi ả phố thị và lắng nghe tiếng gọi bình yên của sương mây, gió núi.

Mùa ốc thả đồng ở bản Lồng

01-06-2026 16:31:22

Không phải thắng cố, cũng chẳng phải những món đặc sản quen thuộc của đồng bào Mông,“vũ khí bí mật” khiến du khách đường xa phải lặn lội ngược đèo Pha Đin huyền thoại để đến bản Lồng (xã Quài Tở) lại là một loài thủy sản nằm sâu dưới lớp bùn non: Ốc dạ thả đồng. Sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên nhờ mạch nước ngầm tinh khiết, ốc bản Lồng đang trở thành một trong những “thỏi nam châm” hút khách tìm về trải nghiệm du lịch cộng đồng…

Tin tức nổi bật trong nước ngày 22/4

22-04-2026 20:03:32

Các tin tức đáng chú ý: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chủ trì lễ đón Tổng thống Hàn Quốc thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam; Thủ tướng Lê Minh Hưng làm việc với Bộ Công Thương về mục tiêu tăng trưởng 2 con số; Tàu 016 - Quang Trung hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ đối ngoại tại Australia; Việt Nam trở thành điểm đến yêu thích hàng đầu của du khách Australia…

Watkins lập kỷ lục giúp Aston Villa vùi dập Bologna 4-0

17-04-2026 08:35:14

Aston Villa đã khẳng định sức mạnh vượt trội khi đè bẹp Bologna với tỷ số 4-0 trong trận tứ kết lượt về Europa League. Màn trình diễn rực lửa tại Villa Park không chỉ giúp thầy trò Unai Emery giành vé đi tiếp mà còn chứng kiến Ollie Watkins chính thức trở thành chân sút vĩ đại nhất lịch sử câu lạc bộ tại đấu trường châu Âu.

Tin thế giới nổi bật 15/4

15-04-2026 10:50:11

Bản tin tổng hợp những tin tức thế giới nổi bật trong 24 giờ qua.

Xuân an vui trên đại ngàn Tây Nguyên

15-03-2026 07:46:31

Ở Tây Nguyên, mùa Xuân mang dáng dấp rất đặc biệt. Người dân gọi đó là mùa “ning nơng”, mùa “ăn năm uống tháng”..., thường bắt đầu từ cuối tháng 11 năm trước và kéo dài đến tận tháng 3, tháng 4 năm sau.

Chạm vào sắc xuân Tây Bắc với hoa ban rực rỡ đất trời Điện Biên

06-03-2026 15:23:50

Đến Điện Biên tháng 3 như chạm vào lịch sử và mùa xuân. Dừng chân trên đỉnh đèo Pha Đin, du khách ngỡ như lạc vào miền cổ tích với sắc ban bung trời, che lấp chân mây.

Anh: Có điều gì đặc biệt trong bữa ăn trưa Chủ Nhật đắt hàng nhất thế giới?

14-02-2026 07:54:03

Chỉ mất 11 phút để bữa trưa Chủ Nhật huyền thoại của quán rượu này được đặt kín chỗ cho cả năm 2026 kể từ khi mở đặt chỗ vào ngày 1/1, nhanh hơn hai phút so với năm trước.

Vị mây núi

05-02-2026 15:24:11

Giữa mùa xuân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh, chỉ cần một chén trà Shan Tuyết cũng đủ làm dịu lòng người giữa những ngày Tết no đủ. Hương trà theo làn gió xuân se lạnh khẽ luồn qua kẽ lá, dìu dịu lan trong không gian, như gói cả vị mây, vị núi vào trong hơi thở của đất trời. Ở độ cao ngàn mét, nơi mây trắng chạm đỉnh, những cây Shan Tuyết cổ thụ vẫn lặng lẽ đứng đó - rêu phong phủ bạc thân, trầm mặc mà bền bỉ, như chứng nhân của thời gian, của mùa nối mùa, và của lẽ sống an hòa giữa đại ngàn.

Đá mài Xít Xa

30-01-2026 14:42:46

Người xưa thường nói “nước chảy đá mòn” nhưng tại những mạch nguồn dưới cánh rừng già thôn Xít Xa, xã Bạch Xa dòng nước lại cần mẫn làm công việc của một người thợ điêu khắc để tạo ra một loại đá rất hữu dụng. Giới thợ rèn thường rỉ tai nhau về những viên cuội xám nằm im lìm dưới dòng suối thuộc địa bàn thôn Xít Xa, vẻ ngoài chẳng chút bóng bẩy nhưng lại góp phần làm sắc ngọt những lưỡi dao của người đi rừng bao đời nay.

Họa sĩ Lê Thư và hành trình tôn vinh vẻ đẹp từ đời sống thường nhật

20-01-2026 15:35:54

Với mỹ thuật, họa sĩ Lê Thư chọn con đường lặng lẽ, trung thành với hội họa hiện thực, trực họa và chất liệu sơn dầu để khám phá, gìn giữ và tôn vinh vẻ đẹp từ đời sống thường nhật. Từ những góc phố Hà Nội, căn bếp ấm mùa đông đến bản làng vùng cao phía bắc..., tranh của anh dường như đều chưng cất ánh sáng, ký ức và cảm xúc.